NUFRIDITE, 53 - 13 августа 2008 13:23

Салат "Рафаэлло"



Для приготовлениянеобходимо:
- банка чёрных маслин без косточек (чем крупнее, тем лучше), но не гигантские
-пара плавленных сырков типа Дружба
-четыре - шесть крупных крабовых палочек
граммов 50 очищенных грецких орехов.
И так начали.
Сначала замораживаем в морозилке сырки и крабовые палочки до одеревеневшего состояния. После этого натираем на некрупной тёрке и то и другое, но поотдельности.
Берём маслину (чем они крупнее тем лучше) и вставляем в дырочку от косточки кусочек грецкого ореха, так чтобы вошёл очень плотно.
Покатаем по тарелке с тёртым сыром. чтобы он прилип и получился шарик размеров примерно с рафаэлло.
Теперь покатаем по тарелке с натертыми крабовыми палочками. От конфеты Рафаэлло почти не отличить, но вкус попробуете сами. Блюдо украшаем листьями салата и поверх выкладываем рафаэлло. До подачи на стол держим в холодильнике. Взрослым очень нравится, как закуска к водке, а детям за оригинальность. попробуйте приготовить, не пожалеете))) !)

• 
• 
•